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Comida sana

 
La auténtica receta de la carbonara
La carbonara es una receta tradicional italiana, elaborada con huevos, panceta (bacon) y queso.  Generalmente, fuera de su país de origen la encontramos bañada de mucha crema, queso y en ocasiones ...   leer más
 
 
Aguacate: Cómo y por qué incluirlo en el desayuno (VIDEO)
La chef Pati Jinich del Mexican Cultural Institute en Washington D.C. y profesora de cocina nos cuenta cómo podemos introducir un elemento tan saludable como es el aguacate en nuestros desayunos.  ¡No ...   leer más
 
 
¡Demostrado! La leche orgánica es más saludable
Si te gustan los productos orgánicos te alegrará saber que un estudio reciente elaborado por investigadores de la Washington State University ha demostrado que la leche orgánica es mucho más saludable que ...   leer más
 
 
 
 
6 tips para una dieta más sana y holística durante las fiestas
Durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo es difícil comer sanamente. Pero el reto es aun mayor cuando llevamos una vida demasiado ocupada y no tenemos tiempo para cuidar de nuestra alimentación. Por ...   leer más
 
 
Peruvian Power Foods, el libro de la comida peruana
Cada día es mayor el número de personas que eligen cambiar malos hábitos por otros que aporten beneficios a su alimentación. Es así que muchos han recurrido nuevamente a la naturaleza como fuente ...   leer más
 
 
Cinco pasos para perder peso de manera natural y no recuperarlo
¿Te acuerdas haber visto de pequeña un yo-yo? Sí, ese juguete que te entretenía por bajar y subir rápidamente por un hilo con su forma redonda. Pues de ahí viene el utilizar el término para las dietas. ...   leer más
 
 
La calabaza verde, ¡qué descubrimiento!
Una de las cosas que más me divierte cuando voy al mercado es descubrir ingredientes raros y exóticos que despiertan mi curiosidad, tal cual me pasó hoy en un mercado latino en Palm Beach, Florida. Me ...   leer más
 
 
 
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