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Comida sana

 
 
 
6 tips para una dieta más sana y holística durante las fiestas
Durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo es difícil comer sanamente. Pero el reto es aun mayor cuando llevamos una vida demasiado ocupada y no tenemos tiempo para cuidar de nuestra alimentación. Por ...   leer más
 
 
Peruvian Power Foods, el libro de la comida peruana
Cada día es mayor el número de personas que eligen cambiar malos hábitos por otros que aporten beneficios a su alimentación. Es así que muchos han recurrido nuevamente a la naturaleza como fuente ...   leer más
 
 
Cinco pasos para perder peso de manera natural y no recuperarlo
¿Te acuerdas haber visto de pequeña un yo-yo? Sí, ese juguete que te entretenía por bajar y subir rápidamente por un hilo con su forma redonda. Pues de ahí viene el utilizar el término para las dietas. ...   leer más
 
 
La calabaza verde, ¡qué descubrimiento!
Una de las cosas que más me divierte cuando voy al mercado es descubrir ingredientes raros y exóticos que despiertan mi curiosidad, tal cual me pasó hoy en un mercado latino en Palm Beach, Florida. Me ...   leer más
 
 
Remolacha, una raíz dulce y refrescante
La remolacha es uno de los ingredientes favoritos de mi padre. En casa la solíamos preparar en ensalada todas las semanas, hasta que yo empecé a inventar con ella en la cocina y a consentirlo con cada ...   leer más
 
 
El crawfish no muerde
Si vives en Estados Unidos, estás "obligada" a probar el crawfish, una sabrosura nacional que seguro que no te dejará indiferente. Es un crustáceo de agua dulce muy parecido a la cigala en su aspecto. Se ...   leer más
 
 
Verdes, frescos, sabrosos… ¡guisantes!
Si alguna vez pensaste que los guisantes eran aburridos, insípidos o muy simples, hoy te traigo algunas razones para que les quites esas etiquetas y trates a estas pequeñas joyas verdes como se ...   leer más
 
 
 
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