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Recetas sugeridas

 
 
Ingredientes: 1 libra de cerdo, desmenuzado (cocido, del día anterior mejor) ½ cebolla blanca grande, picadita bien pequeña 1 cucharada de cilantro fresco picadito 4 dientes de ajo fresco, picaditos bien pequeño ¼ taza de harina sin preparar ½ taza de leche entera ¼ cucharada de nuez moscada Sal y pimienta al gusto 4 huevos batidos 4 onzas de pan rallado (sin sabor) Aceite de oliva (mejor si también usas grasa del cerdo) Aceite de girasol o canola para freír Preparación: 1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y un poco de la grasa/jugo que soltó el cerdo (pernil) ...
 
 
 
 

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