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Pollo mediterraneo
 
Rinde 2 porciones Ingredientes Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos   1 diente de ajo ¼ taza de aceitunas variadas, sin semilla 2 Cu. de tomates secados al sol, cortados en tiritas y escurridos, más ½ Cu. de aceite del pomo ½ cu. de orégano, dividida 2 pechugas de pollo, despellejadas y deshuesadas sal y pimienta recién molida al gusto 1/3 taza de mezcla de quesos italianos, rallados y divididos   Instrucciones 1. Calentar el hornito a 400ºF y forrar lata para hornear con papel aluminio. Prender el ...
 
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