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Alejandro Sanz y su “Primer Día de Cosecha” El aceite de oliva es más que pasión y al parecer lo es también para el cantautor Alejandro Sanz.Por séptimo año, Castillo de Canena, una conocida firma aceitera de Jaén (Andalucía), ha sacado logo icon for google plus

              
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Alejandro Sanz y su “Primer Día de Cosecha”

El aceite de oliva es más que pasión y al parecer lo es también para el cantautor Alejandro Sanz.

Por séptimo año, Castillo de Canena, una conocida firma aceitera de Jaén (Andalucía), ha sacado al mercado 20.000 botellas de su exclusiva colección “Primer Día de Cosecha”, un aceite único en su categoría que presume de varios premios. La colección rinde tributo a la magia que rodea al primer día de recolección del año, y está elaborada con las mejores aceitunas picual y arbequina, seleccionadas con mucho amor y recogidas en su mejor punto de maduración.

Cada año, una personalidad diseña la etiqueta de su hermosa y elegante botella color cereza. En esta ocasión, el cantante Alejandro Sanz ha sido el elegido para plasmar en ella su visión sobre este mágico día. Y es que Alejandro apoya siempre las sabrosuras que da su tierra, lleva como herencia en sus venas sangre andaluza y el amor por la cocina. Así que como buen español, era el perfecto embajador de este tesoro fuera de España, representando a uno de los mejores aceites de oliva virgen del mundo.

De las 20.000 botellas, la mitad son de la variedad arbequina, y la otra mitad, de la picual. Los dos son “aceites muy potentes, procedentes de árboles cuidadosamente seleccionados, con mucha personalidad, de excelente calidad sensorial, extraordinaria fragancia y muy elegantes”, asegura Francisco Vaño, director de Castillo de Canena.

El Primer Día de Cosecha arbequino es un aceite verde pálido, denso, equilibrado y complejo con aromas vegetales, sobre todo a hierba fresca, alcachofa y almendra, dulce, ligeramente astringente y de gran persistencia en paladar. El Primer Día de Cosecha picual es frutado, fresco e intenso, con toques de hierba verde, almendra verde, tomillo y romero, de un verde intenso.

Me regalaron una de estas botellas en España para mi colección y fue como recibir una joya. Los aceites están disponibles en más de 40 países, principalmente Estados Unidos, América Latina, Japón, Australia y Europa, eso sí, en tiendas selectas y mientras duren las 20.000 botellas.

 

 
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