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Sándwich de mantequilla de maní enrollado

De principio a fin: 5 minutos

4 tortilas de harina de 7 a 8 pulgadas
1/3 de taza de mantequilla de maní
1 taza de manzana picada
¼ de taza de granola baja en grasa

1. Unta cada tortilla con la mantequilla de maní. Rocía con manzana y granola. Enrolla bien fuerte las tortillas. Parte por la mitad. Envuelve en plástico ajustadamente. Para mantenerlo fresco, guarda las tortillas en recipientes herméticos. Rinde 4 porciones.

Datos nutritivos por ración: 254 calorías, 14 g de grasa total (3 g de grasa saturada), 0 mg de colesterol, 234 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, 3 g de fibra dietética, 8 g de proteína.

Valores diarios: 2% de vitamina A, 3% de vitamina C, 4% de calcio, 9% de hierro.

 
 
 
 
 
 

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