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Más bondades de la soya

Si nunca has oido hablar de las llamadas “nueces de soya”, más vale que te vayas familiarizando con ellas. Un estudio reciente en la publicación médica especializada Archives of Internal Medicine concluyó que  estos pequeños granos  ayudan a reducir la presión arterial en las mujeres.

Como otros alimentos basados en la soya, estos contienen nutrientes llamados isoflavones, así como 8 gramos de grasa y sólo 240 calorías en media taza.

El estudio, que se realizó entre 60 mujeres, no muestra cómo es que las nueces de soya están ligadas a una reducción en la presión arterial, pero los investigadores dicen que una dieta rica en soya “puede ser una forma práctica, segura y económica de reducir la presión arterial”.

Para leer más sobre las ventajas de estos componentes, te recomendamos
la página de la Biblioteca de Medicina de EE.UU., donde puedes
encontrar much información, en español, sobre estos y otros temas médicos de interés para tu familia.

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Foto:iStockphoto/Thinkstock

 
 
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Más bondades de la soya Si nunca has oido hablar de las llamadas nueces de soya , más vale que te vayas familiarizando con ellas. Un estudio reciente en la publicación médica especializada Archives of Internal Medicine logo icon for google plus

              
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