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Hamburguesas con menos aditivos Con frecuencia escuchamos el consejo de que lo mejor tanto para la economía del hogar como para la salud es llevar al trabajo un almuerzo preparado en la casa por una misma. Pero, honestamente, en logo icon for google plus

              
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Hamburguesas con menos aditivos

Con frecuencia escuchamos el consejo de que lo mejor tanto para la economía del hogar como para la salud es llevar al trabajo un almuerzo preparado en la casa por una misma. Pero, honestamente, en muchas ocasiones no nos alcanza el tiempo o se nos antoja salir a almorzar con los compañeros de oficina. Y, quizás con la excepción de las grandes áreas metropolitanas, la selección de restaurantes a donde acudir para almorzar durante los días de trabajo es bastante limitada. Sobre todo si a ese reto le añadimos el requisito de que los precios sean asequibles y existan, al menos, algunas opciones de platos saludables.

Por eso no es extraño que nos veamos obligadas a recurrir a los establecimientos de fast food, presentes en todas partes, abiertos casi a todas horas y con precios que no amenazan con vaciarnos la cuenta de banco. Así que siempre es buena noticia todo lo relacionado con mejoras en la variedad de restaurantes y la calidad de lo que podemos comer, sobre todo si hablamos de un plato tan popular como los hamburgers de McDonald’s.

Hace unos días la compañía McDonald’s anunció que había tomado la decisión de dejar de usar el hidróxido de amonio en la elaboración de los alimentos. La polémica sustancia, que se dio a conocer como pink slime (baba rosa) y está aprobada por el Departamento de Agricultura, se utilizaba para eliminar las bacterias de la carne de los hamburgers. Aunque ha sido evidente la presión de quienes critican que se use para un producto comestible una sustancia que también se encuentra en fertilizantes y productos de limpieza, los representantes de la cadena de restaurantes aseguran que su decisión no tiene que ver con un hecho en particular, sino con su afán de mejorar constantemente sus estándares. Sea cual sea la razón, seguro te sentirás mejor comiendo una carne sin aditivos.

Foto: iStockphoto

 
 
 
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