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Perú anda de fiesta con Mistura 2010

 


La impresionante gastronomía de Perú ha sido bendecida por tres
factores…sus 7 mil años de historia con una naturaleza espectacular gracias a
una tierra muy fértil  capaz de llevar sus productos a todo el mundo, la
mezclas de culturas españolas, africanas, chinas, japonesas, italianas y árabes, 
que han influenciado  su cocina y a un ser que respeto muchísimo llamado Gastón
Acurio quien ha sido el valiente portavoz de su país con el propósito de dar a
conocer su gastronomía por todo el mundo haciéndola hoy una de mas las
“modernas” y con mayor crecimiento.


Eso es
Mistura, una fiesta donde Gastón Acurio, Presidente del grupo
coordinador de este evento, reúne chefs de su país y todo el mundo alrededor de
nuestras ollas y fogones para celebrar sus culturas culinarias, sorprender con
algo de creatividad y rendir tributo a la tradición…mientras que se instruyen
cocineros, aficionados y fanáticos.

Mistura se llevara a cabo en Perú los días 7-12 de
septiembre…para más información visita Mistura.pe

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