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Nachos con camarones y aguacate 16 camarones medianos limpios y cocidos, descongelados 1 aguacate mediano, sin la semilla y cáscara con la pulpa troceada 1 tomate tipo pera, troceado 2 cucharadas de salsa verde o de salsa 1½ logo icon for google plus

              
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Nachos con camarones y aguacate

16 camarones medianos limpios y cocidos, descongelados
1 aguacate mediano, sin la semilla y cáscara con la pulpa troceada
1 tomate tipo pera, troceado
2 cucharadas de salsa verde o de salsa
1½ cucharaditas de ramas de orégano fresco,
1 diente de ajo, machacado
16 nachos horneados bajos en grasa

1. En un recipiente mediano combina los camarones, el aguacate, el tomate, la salsa, el orégano y el ajo. Cubre el envase y refrigera por espacio de 10 minutos a una hora. Coloca un camarón encima de cada nacho. Échale mezcla de salsa encima. Sirve inmediatamente para evitar que se ablanden los nachos. Rinde 16 aperitivos (alrededor de 4 raciones).

Por ración: 140 calorías, 8 g grasa (1 g grasa saturada), 43 mg colesterol, 135 mg sodio, 11 g carbohidratos, 4 g fibra.

 

 
 
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