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Los cocteles saludables llegaron para quedarse

¡Olvídate de los cosmos y las caipirinhas! una nueva ola de tragos saludables promete con convertirse en la nueva ola del “happy hour”.

Cada vez más bares y restaurantes de Nueva York están ofreciendo a sus clientes –muy en particular a las mujeres– bebidas  más saludables, aun cuando su componente principal sigue siendo el alcohol. Un bar en Manhattan, por ejemplo, tiene en su menú una bebida de vodka con puré de tomate y cilantro orgánico. Otros están experimentando con infusiones de cerezas, peras, piñas y fresas. Algunos críticos de comida y bebida han llegado a decir que los famosos mojitos y cosmopolitans, tan famosos gracias a las chicas de Sex and the City están a punto de ser cosa del pasado y que la nueva ola “saludable” llegó para quedarse. ¿Será?

Yo en lo personal me quedo con una buena copa de vino, aunque claro está, tratándose del “happy hour”, lo mejor es hacer todo con medida.

–Laura Martínez

Foto:Photodisc/Thinkstock

 
 
 
 
 
 

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