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Orgánico contra sostenible

Cuando apoyamos la “sostenibilidad” somos capaces de satisfacer nuestras necesidades sin comprometer los recursos y posibilidades de futuras generaciones.  Apoyar los productos de tu ciudad, fomentar la agricultura y el trabajo locales, eso es sostenibilidad.  Muchos ingredientes que compramos apoyando el desarrollo sostenible son orgánicos sin necesariamente estar certificados por el gobierno, tal cual sucedía con normalidad en los tiempos de nuestros abuelos.

Un producto certificado como “orgánico” no necesariamente apoya la sostenibilidad. Es un producto que certifica haber sido desarrollado sin hormonas, antibióticos, pesticidas y aditivos sintéticos. La alimentación orgánica es sana, segura, equilibrada y mantiene intacto el sabor original de los alimentos, tal cual se sembraba en la época de nuestros abuelos.

Apoya la sostenibilidad, usa tu buen juicio a la hora de seleccionar productos orgánicos… no te dejes ir solo por el sello que lo certifica.  Para más información, escríbeme.

Foto: iStockphoto

 
 
 
 
 
 

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