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Salsa ácida de limón y alcaparras 110 g Crema agria light50 g Yogur natural desnatado1 Cucharada de alcaparras troceadas finamente2 Cucharaditas de eneldo fresco ó1/2 Cucharadita de neldo seco molido1/2 Cucharadita de ralladura de logo icon for google plus

              
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Salsa ácida de limón y alcaparras

110 g Crema agria light
50 g Yogur natural desnatado
1 Cucharada de alcaparras troceadas finamente
2 Cucharaditas de eneldo fresco ó
1/2 Cucharadita de neldo seco molido
1/2 Cucharadita de ralladura de piel de limón

1. En un bol pequeño, mezcla bien todos los ingredientes. Tápalo y mételo en la nevera hasta el momento de servir.
2. Antes de servir, remueve la salsa. Si lo deseas, puedes adornarla con un poco más de ralladura de limón y eneldo fresco. Para mojar. nada mejor que bastoncitos de zanahoria. pimiento, apio, pepinillo… Salen 325 ml de salsa.

Preparación previa: Puedes preparar esta salsa con 24 horas de ante lación, conservándola tapada en el refrigerador.

Por 2 cucharadas: 32 cal, 2 g de grasa (2 g saturada), 8 mg de colesterol, 36 mg de sodio, 2 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 1 g de proteínas.

 
 
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Salsa ácida de limón y alcaparras 110 g Crema agria light50 g Yogur natural desnatado1 Cucharada de alcaparras troceadas finamente2 Cucharaditas de eneldo fresco ó1/2 Cucharadita de neldo seco molido1/2 Cucharadita de ralladura de logo icon for google plus

              
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