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Salmón: reduce el riesgo de enfermedades del corazón y depresión. Mi primera opción cuandoreviso el menú de un restaurante es un platillo que incluya salmón. Sinembargo, como soy tan golosa opto por otras opciones de mariscos o vegetalesigual de suculentas. logo icon for google plus

              
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Salmón: reduce el riesgo de enfermedades del corazón y depresión.

Mi primera opción cuando
reviso el menú de un restaurante es un platillo que incluya salmón. Sin
embargo, como soy tan golosa opto por otras opciones de mariscos o vegetales
igual de suculentas. Aunque, debo admitir que en casa, preparo esta delicia del
mar, al menos dos o tres veces por semana.

Además de ser un alimento
bajo en calorías, es una gran fuente de Omega 3, por eso es recomendado por
médicos y nutricionistas para bajar de peso. El sabor del salmón es más
delicado que el de otros pescados, y su aceite natural ayuda a preservar sus
jugos al momento de cocinarlo.

Varias son sus propiedades,
pero tal vez la más importante es que podría ayudar a prevenir ataques al
corazón si se consume al menos dos veces por semana, reseña el periódico
El
Sol
. Según la noticia, esto se debe a
que, como el Omega 3 reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en la
sangre y ayuda a la elasticidad de las arterias, esto estimula el flujo
adecuado de sangre. “Entonces, se reduce el riesgo de accidentes coronarios y
cerebrovasculares”, lee la nota de prensa.

También dice la noticia que
ayuda a “reducir la presión arterial, prevenir desórdenes del hígado, el riesgo
de disfunciones neurológicas (como depresión, Alzheimer y otras apoplejías),
mejorar la agilidad mental y la memoria”.

Cuando vayas a
preparar el salmón trata de cocinarlo a la parilla o al vapor; preservará más
sus nutrientes. Comerás rico y cuidarás tu corazón. Recuerda consultar a tu
médico.

 
 
 
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