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Nutrición: Mejora tu dieta en un santiamén

¡Ya llegó el Mes Nacional de la Nutrición! Y es un buen momento para mejorar nuestra dieta. ¿Cómo empezar?

Primero, dale gracias a los alimentos que te nutren a diario. Segundo, sácale provecho a los valiosos consejos de alimentación sana que ofrece la Asociación Americana de Dietética (ADA por sus siglas en inglés). Y tercero, en vez de enfocarte en los alimentos que no debes comer, enfócate en los alimentos que sí debes incluir en tu dieta.

Si sigues estos ocho principios de nutrición, mejorarás tu dieta en un santiamén sin sacrificios ni agobios.

·   Come frutas en colores brillantes y jugos de frutas frescas.

·   Sirve en tu plato vegetales y hortalizas que sean en una gran variedad de colores (verde, rojo, naranja, amarillo y púrpura).

·   Incluye en tu dieta diferentes tipos de tubérculos: papas, batatas o camotes, yuca, malanga.

·   Escoge el arroz, el pan, la pasta, la avena y otros cereales en su forma integral.

·   Toma leche desnatada, y yogur y queso bajos en grasa.

·   Come legumbres o frijoles dos o tres veces a la semana.

·   Escoge carnes bajas en grasa, y al cocinar tanto las carnes como el pollo y el pescado, usa el horno o la plancha.

·   Y no te olvide de comer dos cucharadas de frutos secos a diario en su estado natural (sin azúcar, caramelo ni sal).

 
 
 
 
 
 

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