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Ingredientes: 240 g azúcar o edulcorante 1 lámina de gelatina sin sabor ½ l jugo de piña o naranja sin azúcar añadido ½ kg mango, kiwi o papaya, pelado y cortado en dados 240 ml suero de leche 1 cucharadita de cáscara de lima o limón rallado 60 ml jugo de lima o limón 3 gotas de colorante alimentario amarillo, verde, rojo o naranja* (opcional) Mango, kiwi o papaya en rodajitas (opcional) Preparación: 1. En un cazo mediano, añade el azúcar y la gelatina. Agrega el jugo de piña y mezcla bien. Cuece sin dejar de remover hasta que el azúcar y la gelatina se hayan disuelto del ...