Aprovecha el día con una taza de café con leche

9 de agosto de 2013

Por: Editoras Siempre Mujer

cafeconleche ¿Tienes mucho que hacer hoy? Recuerda que una taza de café puede ayudarte a concentrarte, mejorar la memoria y mantenerte alerta para disfrutar todas las cosas buenas o cuando tienes una fecha tope apretada.

Aquí te traemos un regalo especial que te puede dar energía vespertina. Este café mocaccino con almendra bajo en grasa te despertará y la leche te dará un toque extra de calcio.

Ingredientes:

2/3 taza de leche con bajo contenido de grasa (descremada, 1% o 2%)

2 cucharaditas de jarabe con sabor a chocolate

1/8 cucharadita de extracto de almendra

2/3 taza de café tostado oscuro caliente pasado

Chocolate rallado o nuez moscada, opcional

Preparación:

En una olla pequeña, combina la leche, el jarabe de chocolate y el extracto de almendras hasta que se mezclen. Lleva a ebullición a fuego medio-bajo.

Vierte la mezcla de leche y café al mismo tiempo en un tazón de café francés con leche o taza grande de café. Cubre con chocolate rallado o nuez moscada si lo deseas. Sirve inmediatamente.

Rinde una porción.

Receta y foto: Cortesía MyVirtualCoffeehouse.com

Tags: cocina, recetas