Batido mexicano de moca

2 de agosto de 2011

Por: Editoras Siempre Mujer

BATIDO MEXICANO DE MOCA

Rinde 2 porciones de tamaño regular o una grande

Ingredientes

Tiempo de preparación: 5 minutos

2 tazas de helado o yogur congelado de chocolate

½ taza de chocolate bien cargado

¼ taza de licor de chocolate (como Kahlúa)

¼ cu. de canela

¼ cu. de chile en polvo

jarabe de chocolate, crema batida, granos molidos de café espresso cubiertos de chocolate (opcional)

Instrucciones

1. Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora. Taparlos y licuarlos hasta que tengan consistencia uniforme. Se puede preparar con anticipación y guardar en la refrigeradora hasta que sea la hora de servir.

2. Si se preparan con anticipación, dejar que se descongelen un poco. Verter en 2 vasos y decorar con crema batida, jarabe de chocolate y granos molidos de café espresso, al gusto.

Photo credit: Fleishman

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