
Batido mexicano de moca
BATIDO MEXICANO DE MOCA
Rinde 2 porciones de tamaño regular o una grande
Ingredientes
Tiempo de preparación: 5 minutos
2 tazas de helado o yogur congelado de chocolate
½ taza de chocolate bien cargado
¼ taza de licor de chocolate (como Kahlúa)
¼ cu. de canela
¼ cu. de chile en polvo
jarabe de chocolate, crema batida, granos molidos de café espresso cubiertos de chocolate (opcional)
Instrucciones
1. Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora. Taparlos y licuarlos hasta que tengan consistencia uniforme. Se puede preparar con anticipación y guardar en la refrigeradora hasta que sea la hora de servir.
2. Si se preparan con anticipación, dejar que se descongelen un poco. Verter en 2 vasos y decorar con crema batida, jarabe de chocolate y granos molidos de café espresso, al gusto.
Photo credit: Fleishman
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