
Corazones de fresas con miel y Tajin (RECETA)
Aquí te decimos cómo preparar esta deliciosa receta un un toque picante para celebrar San Valentín. ¿Te animas? Es muy fácil, solo tienes que seguir estos pasos:
Ingredientes:
1 hoja de hojaldre (10 “X 15” X 1/8 “)
1 libra de fresas maduras, rebanadas a lo largo
6 onzas queso crema
2 cucharadas de miel
½ cucharadita de Tajin
1 huevo + 1 cucharada de agua
Equipo necesario:
Bandeja de galletas para hornear
Cortador de galletas en forma de corazón
Papel pergamino
Da para 9 corazones de 3”
Preparación:
Precalienta el horno a 400 ° F
1) Cubre la bandeja de galletas con papel de pergamino.
2) Despliega la hoja de hojaldre sobre el papel de pergamino y corta 9 corazones. Elimina lo que sobra.
3) Bate el queso crema con una batidora de mano. Extiéndelo en el centro de cada corazón dejando un borde de ½” pulgada. Agrega rebanadas de fresa en forma de corazón sobre queso crema.
4) Bate el huevo y el agua en un bol pequeño con un tenedor y cepilla los bordes del hojaldre con la mezcla de huevo.
5) Hornea durante 20-30 minutos o hasta que los corazones estén dorados. Deja que los corazones se enfríen completamente.
6) En un tazón pequeño mezcla la miel y el Tajin. Extiende la mezcla sobre las fresas, creando el esmalte perfecto.
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