image for Dos terroríficos cócteles para celebrar el Día de los Muertos

Dos terroríficos cócteles para celebrar el Día de los Muertos

Aquí te mostramos cómo preparar dos cócteles muy mexicanos a base de tequila para celebrar el Día de los Muertos como se merece.

Chocolate Caliente Oaxaqueño:
1.5 oz Tequila Don Ramón Punta Diamante Reposado
1 onza. Licor De Crema De Chocolate
0.5 oz de crema de cacao
0.25 oz de crema espesa
1 cucharada de jarabe de canela
1 pizca de amargo de habañero
1 pizca de sal marina
Cacao en polvo (guarnición)
Rama de canela (decorar)

Combina todos los ingredientes excepto la guarnición en una batidora con hielo. Agita, cuela y vierte el cóctel en un vaso frío y decora con un poco de cacao en polvo. Opcional: quema una rama de canela para liberar algunos aromas ahumados de canela. ¡Servir y disfrutar!

Horchata con pinchos, creada en asociación con Vivian Cromwell (@thetipsymuse):

1.5 oz de tequila con chipotle Don Ramón Punta Diamante Reposado @casadonramon
3 oz de horchata sin azúcar
0.25 oz de jarabe de canela
1 cucharada de licor de chocolate
Nuez moscada rallada para decorar

Cómo infundir tequila con chipotle:
1 chile ancho seco, picado grueso
2 tazas de tequila
Ponla en un tarro durante 6 días, y agita el tarro cada dos días

 
 
 
 
 
 
 

Artículos relacionados

 
 
 

Comentarios