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Los tips de Claudia Sandoval para que cocinar en las fiestas sea todo un éxito
La chef mexicana Claudia Sandoval, representante de Tajín, visitó nuestra oficina y nos compartió unos tips para que cocinar durante a época festiva no se convierta en una pesadilla.
La también autora del Best Seller, ‘Claudia’s Cocina: A Taste of Mexico’, y jueza de Materchef Latino (Telemundo), confesó que una buena manera de conseguir un menú de Acción de Gracias adaptado a todos los bolsillos es cambiar el típico pavo por pollo, un alimento que gusta mucho a todos los latinos y que es fácil de preparar.
¿Y cuál es el fallo más común que ella encuentra a la hora de meterse en la cocina? Sin duda complicarse la vida, ya que muchas veces una receta sencilla puede ser deliciosa y servir para todo tipo de ocasión.
No te pierdas nuestra entrevista completa con la chef a continuación.
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