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Martini de mango-chile-lima

Rinde 1 porción

Ingredientes

1 onza de Moscato
2 cucharadas de azúcar demerara
2 cucharaditas de chile en polvo
3 onzas de néctar o puré de mango
1 onza de jugo de lima
1 onza de vodka
½ onza de almíbar

Preparación

Combina el azúcar y el chile en polvo en un plato hondo. Humecta el borde de una copa de martini y sumérgelo en la mezcla de azúcar y chile para decorar el borde. En una coctelera con hielo, mezcla el néctar de mango, el jugo de lima, el vodka, el moscato y el almíbar. Agítala y vierte la mezcla en la copa preparada.

 

 
Foto: Moscato Gallo Family Vineyards
 
 
 
 
 
 

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