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Siempre Mujer
Palechelada para refrescarse este verano por La Newyorkina
5 de junio de 2019
(4-6 porciones)
Ingredientes
- ½ cucharadita de sal marina o kosher
- Tres (3) onzas de jugo de limón fresco
- Una (1) cucharada de ají o salsa picante
- Una cucharadita y media (1 ½) de salsa Worcestershire
- Dos (2) latas de Coors Light de 12 onzas
- 1/4-1/2 taza de mezcla de sal y chile*
* Puedes comprar una mezcla ya preparada o hacerla en casa mezclando sal gruesa o kosher y chile molido de tu elección.
Instrucciones
- Con una cuchara o un batidor, mezcla la sal, el jugo de limón, la salsa picante y la salsa Worcestershire en una jarra
- Una vez esté mezclado, agrega la cerveza y mezcla hasta que esté todo combinado
- Vierte la mezcla en el molde de paleta, mételo al congelador y espera a que la magia suceda (tiempo aproximado: 5 horas)
- Para retirar de los moldes convencionales, sumerge la paleta en agua tibia para aflojarla
- Retírala del molde con cuidado, sumérgela en la mezcla de sal y chile y ¡disfruta de la paleta más refrescante del mundo!
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