
Receta de alitas de pollo para el Super Bowl
3 de febrero de 2017
Ya sea que te encuentres organizando una fiesta para ver el juego, o que seas un invitado, ¡gánate las sonrisas de tus amigos y familiares con esta receta de alitas de pollo empanizadas en pistachos! Hechas con sal marina y semillas de hinojo y comino, estas alitas de pollo serán un éxito porque, ¿quién no disfruta de unos snacks crujientes durante la temporada de fútbol americano?
Alitas de pollo empanizadas en pistachos
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo para servir: 2 horas o dejar reposar toda la noche | Porciones: 4
Ingredientes:
- 2 tazas deWonderful Pistachios No Salt, sin cáscara
- 2 cucharaditas de semillas de hinojo
- 1 cucharadita de semillas de comino
- ½ cucharadita de pimienta rosa
- 2 cucharaditas de sal marina
- ½ cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 12 alitas de pollo
Preparación:
- Mezcla las semillas de hinojo, las semillas de comino, la pimienta rosa, la sal marina, la pimienta, las semillas de sésamo y los dientes de ajo en un mortero. Tritura hasta que todo quede bien mezclado.
- En un tazón, mezcla las especias con el aceite y el vinagre.
- Distribuye el adobo obtenido en las alitas de pollo y refrigéralas por lo menos 1 hora o toda la noche.
- Licua los Wonderful Pistachios en un procesador de comida hasta tener una mezcla gruesa.
- Cubre cada alita de pollo con la mezcla de pistachos.
- Hornea las alitas de pollo durante 15 minutos, hasta que los pistachos se doren.
Foto: Wonderful Pistachios
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