Receta de refrescante bebida de mango por Carmen Aub

Durante este verano en cuarentena, muchos padres buscan actividades divertidas que mantengan entretenidos a sus hijos. Por lo tanto, no hay mejor momento para involucrarlos y realizar platillos fáciles en familia. 

¿Buscas nuevas recetas fáciles que puedas hacer con tus hijos para evitar el calor? La actriz Carmen Aub, notablemente reconocida por su papel en “El señor de los cielos” en Telemundo, tiene una deliciosa receta para postre de mango congelado que es perfecta para estos calurosos días de verano. Este video, junto con otros que incluyen talento de NBCUniversal, están disponibles en el “campamento de verano” de Xfinity; un destino virtual – campamento de verano, presenta lecciones en video y actividades de arte, deportes, cocina, experimentos y aventuras dirigidas a niños de 5 a 12 años.

Ingredientes:
• 1 mango congelado
• 1 taza de leche de coco (o cualquier tipo de leche)
• 3 cucharadas de semillas de chía
• Crema batida
• Canela

Instrucciones:
• Pon todos tus ingredientes, excepto las semillas de chía en tu licuadora.
• Licúa hasta que tu postre alcance una consistencia cremosa
• Vacía tu mezcla en una taza y agrega semillas de chía para darle una textura similar al mouse y mezclalo
• Deja tu postre en la nevera por una hora
• Agrega ingredientes como crema batida y canela para darle un toque final