Caldillo de Res

Saborea un caldillo de res clásico, reconocido por su combinación perfecta de ingredientes auténticos mexicanos y el fuerte sabor del chile – hecho aún mejor con la Salsa Casera HERDEZ® y la Salsa Verde HERDEZ®.

3 libras de carne de res para guisar
1 cebolla amarilla grande, troceada
1 cucharada de aceite de oliva
1 lata de 14.5 oz de tomates troceados al estilo mexicano
1 taza de Salsa Casera HERDEZ®
1.5 tazas de Salsa Verde HERDEZ®
1 taza de caldo de pollo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de comino molido
2 libras de papas, peladas y troceadas
Tortillas

Preparación:

1. En un sartén grande, saltea la carne para guisar y la cebolla en el aceite.
2. Añade los tomates troceados, Salsa Casera HERDEZ®, Salsa Verde HERDEZ®, caldo de pollo, sal, pimienta, ajo en polvo y comino molido.
3. Cubre y cocina a fuego lento por 1.5 horas o hasta que la carne ablande.
4. Durante la última media hora, añade las papas troceadas.
5. Coloca la carne guisada en tazones y sirve con tortillas.