Beneficios de la canela

La canela es una especia que contiene polifenoles, los cuales metabolizan la glucosa, lo que ayuda a mantener los niveles de azúcar saludables en el organismo. De ahí, que la ingesta de este ingrediente, sea una buena alternativa para los diabéticos. Pero este alimento posee todavía muchos más beneficios.

“La canela también ayuda a combatir la resistencia a la insulina. Esta resistencia contribuye
a la obesidad y a la diabetes, pero se puede combatir con su consumo. Varios estudios indican que [ingerir] entre 1 y 6 gramos de canela causa cambios significativos y ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre, el colesterol y los triglicéridos”, explica David Edelson, MD, creador y director del sitio cibernético thin-site.com.

Lee más

receta

Copa de frutas con canela y miel

 

El médico internista recomienda comprar la orgánica y mantenerla en un envase de cristal sellado, en un área seca, fría y oscura. ¿Cuánto se debe consumir al día? “No hay una dosis específica, úsala al gusto”, afirma.

Acerca de sus efectos antiedad, el doctor Edelson explica que “tiene la habilidad de reducir la inflamación. Tal vez, eso puede ser considerado potencialmente como un factor antienvejecimiento”.

También existen alternativas como la canela soluble, o productos como Life Extension’s Enhanced Cinsulin® with Glucose Management Proprietary Blend, que ayudan a mantener los niveles de azúcar en el organismo.