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Consejos para adelgazar mientras haces la compra

Si has intentando llevar una alimentación más saludable, pero no has podido, seguramente el primer error esté en el tipo de compra que haces.

Está comprobado que el estado de ánimo en que acudimos al supermercado influye mucho en el tipo de comida que metemos a nuestro carrito. Así, si te encuentras cansada, molesta o con hambre, es muy probable que elijas productos altos en azúcares, grasas y con exceso de calorías; o bien, que ni siquiera te fijes bien en lo que estás comprando, lo que puede ocasionar posibles compras compulsivas.

Por el contrario, si acudes al supermercado descansada, sin hambre y con tiempo, te permitirás analizar qué tipo de productos estás llevando a tu hogar. También es probable que te imagines lo que comerás en la semana, eligiendo así producto fresco y vegetales.

Para hacer una compra más sana, empieza eligiendo alimentos saludables pero que realmente te gusten. De lo contrario, expirarán en tu nevera y de nada habrán servido tus esfuerzos.

¿Qué hacer para comprar más sano?

  • Haz una lista de compra
  • Opta por opciones bajas en grasas
  • Compra frutas y vegetales frescos o congelados
  • Elige carnes magras y carnes blancas
  • Si compras pollo que sea sin piel
  • Limita tu consumo de carnes procesadas como salami, tocino, chorizo, etcétera
  • Aléjate de los alimentos precocinados y las comidas rápidas
  • Escoge snacks saludables como yogurt griego y frutos secos
  • Opta por pan y pastas integrales, y aléjate de las harinas refinadas

Pero, además de esto, el orden en que hagas la compra también importa. Según informa el portal Efe Salud, el orden en que debemos meter los productos a nuestro carrito es el siguiente:

  1. Alimentos no perecederos
  2. Latas, aceites, legumbres y huevos
  3. Panadería
  4. Refrigerados
  5. Congelados

Y si a la hora de hacer la compra el tiempo no es tu aliado, te recomendamos probar “ir al supermercado” en línea. Así no tendrás que correr entre pasillos comprando productos poco sanos.

Alimentos de temporada

Así como es importante comprar frutas de temporada, también lo es preparar alimentos que vayan con el clima actual. Así, las ensaladas y pastas frías vienen mejor en verano (aunque no es regla), mientras que las sopas y potajes se disfrutan más en inverno. He ahí la importancia de llevar contigo una lista de compra que te permita aprovechar más el tiempo en los pasillos del supermercado.

De igual manera, planificar tus alimentos semanalmente te permitirá tener mayor control de lo que ingieres cada día, eliminando tentaciones y posibles atracones de alimentos altos en calorías.

 
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